On a planté au jardin des bettes (ou blettes)semences commandées sur catalogue (Willemse France)....
elles sont magnifiques - leur couleur me ravit...
Elles sont jaunes - rouges FLUO - C'est ce qui me les a fait acheter....
Je les ai cuisinées... On s'est régalés ! elles sont tendres à souhait...
Déjà 2 fois qu'on en mange, et d'après Eugénio on pourra les garder l'hiver....
Mes côtes de bettes cuisinées à la sauce tomate...
Je pourrai aussi utiliser que le vert....
je les cuisine alors comme des épinards ou en omelette...
on dirait des rhubarbes, essaie de faire de la confiture avec !! elles sont jolies crues, dommage de les cuire !
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