29 oct. 2009

Haloween à le Bastide....






Le feu crépite dans la cheminée -

Côté salle à manger...






J'ai servi le petit déjeuner...

la Bastide - les vaisseliers....



Toute cette jolie vaisselle .....

Depuis le temps que j'en rêvais....

Les Macarons !!!



***

- 200 grammes de sucre glace

- 125 grammes de poudre d'amande

- 60 grammes de sucre

- 3 blancs d'oeuf

- quelques gouttes de colorant alimentaire

et garniture au choix ( ici, on a fait confiture de fraise, d'abricot et nutella)

***

On mixe le sucre glace et la poudre d'amande au robot, puis on tamise le tout.

On monte les 3 blancs en neige bien fermes auxquels on rajoute pour commencer une cuillère à soupe de sucre en poudre, on continue de battre au fouet électrique, on rajoute le reste du sucre et on stoppe le tout lorsque les blancs forment des " becs d'oiseau".

On incorpore peu à peu le mélange "sucre glace - poudre d'amande" avec délicatesse ( l'idéal est d'avoir une "maryse" pour le faire, moi, je n'ai pas , donc, spatule en plastique, et hop !)

On rajoute quelques gouttes de colorant alimentaire.

On met le tout dans une poche à douille et c'est qu'il ne faut pas faire la même erreur que moi ...( on ne fait pas des meringues)

Il faut tenir sa poche très près de la plaque ( garnie de papier cuisson) et de biais pour former des ronds d'environ 2.5 cm de diamètre.

On laisse "crouter" le tout à l'air libre durant 20 à 30 minutes.

On préchauffe le four à 150 ° pendant ce temps.

On met la plaque au four pour 12 à 15 minutes ( selon le four)

et voilààà !!!

On a plus qu'à laisser refroidir et à garnir comme on aime !


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J'ai emprunté cette recette à ma Copinaute du Gard.. Sève !
Sela créations - Allez visiter son blog....

Je l'ai avertie que j'ai recopié et plagié sa recette....
qui me paressait simple alors que l'on dit
que faire des macarons - c'est compliqué...

Alors - j'essaierai et je vais m'entraîner..
pour être au point au moment de fêtes...
MERCI SEVE -


25 oct. 2009

Et on oublie pas qu'il faut changer d'heure....


La pendule de ma cuisine....
On retarde d'une heure - On entre dans la période d'hiver !
Pas bon !

24 oct. 2009

Samedi à Dions - Pause repos et jardin...

Chamalo - Profiter des derniers rayons de soleil.....


Le bassin de jardin - Mise en place - pour voir comment le présenter !
Il restera maintenant à l'acclimater (enrochements, plantes dépuratrices)...
et puis - après - on ira chercher les poissons...

En tout cas - comme il a plu "il est déjà plein".


23 oct. 2009

Le pot de départ de ma cop's


Cathy avait un projet en tête...qu'elle a longuement mûri..
(et quand elle a quelque chose en tête, hein !...)
Elle a décidé de monter son entreprise.....
Des paniers paysans toute fraîcheur, bio qu'elle préparerait et
livrerait à domicile...

Pour se faire - elle met un terme à son statut d'Atsem
et a pris dans un premier temps un congé d'indisponibilité...
Cathy travaillait avec les enfants dans une école primaire et maternelle depuis plus de 11 ans -
Cela va changer ses habitudes, mais elle souhaitait donner un autre
tournant à sa vie...
Je lui souhaite "BONNE CHANCE" dans ses nouvelles activités...
mais je n'ai aucun doute - Cathy réussira -
C'est quelqu'un de volontaire, une battante et une travailleuse...


Elle - c'est "la plus belle" - et en tous cas "la plus sympa"-
C'est ma Cop's - ma Cath....
Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois....
Je l'ai connu lorsque je travaillais avec elle à l'école primaire
de Saint Dézéry -



Gentille attention !
Cathy a reçu en cadeau -
ce joli petit camion - (voiture majorette) -
" le Plaisir de Cathy"....
un semi remorque pour transporter ses légumes....


Elle nous a tous réuni pour un pot... (d'amitié ! )
à l'heure de l'apéro....
Cathy nous sert un petit rosé bien frappé..
(cave St Dézéry ) bien sûr...


Cette photo - je lui avais promis que je la mettrai...
C'est pour vous montrer comme elle sait bien passer le balai...
Vous savez - "elle sait bien faire le ménage"... aussi
(mais - ça commençait à la "gonfler"...)

BONNE CHANCE - ma Cath...
On t'achètera tes paniers....
GROS BISOUS.

18 oct. 2009

à méditer

On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s'être marié, après avoir eu un enfant, et ensuite, après en avoir eu un autre...

Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l'on sera mieux quand ils le seront.

On est alors convaincu que l'on sera plus heureux quand ils auront passé cette étape.

On se dit que notre vie sera complète quand les choses iront mieux pour notre conjoint, quand on possédera une plus belle voiture ou une plus grande maison, quand on pourra aller en vacances, quand on sera à la retraite...

La vérité est qu'il n'y a pas de meilleur moment pour être heureux que le moment présent.

Si ce n'est pas maintenant, quand serait-ce?

La vie sera toujours pleine de défis à atteindre et de projets à terminer.

Il est préférable de l'admettre et de décider d'être heureux

maintenant qu'il est encore temps.

Pendant longtemps, j'ai pensé que ma vie allait enfin commencer, La Vraie Vie! Mais il y avait toujours un obstacle sur le chemin, un problème qu'il fallait résoudre en premier, un thème non terminé, un temps à passer, une dette à payer.

Et alors la vie allait commencer ! ! ! !

Jusqu'à ce que je me rende compte que ces obstacles étaient justement ma vie.

Cette perspective m'a aidé à comprendre qu'il n'y a pas un chemin qui mène au bonheur.

Le bonheur est le chemin..

Ainsi passe chaque moment que nous avons et plus encore :

quand on partage ce moment avec quelqu'un de spécial, suffisamment spécial pour partager notre temps et, que l'on se rappelle que le temps n'attend pas.

Alors, il faut arrêter d'attendre de terminer ses études, d'augmenter son salaire, de se marier, d'avoir des enfants, que ses enfants partent de la maison ou, simplement, le vendredi soir, le dimanche matin, le printemps, l'été, l'automne ou l'hiver, pour décider qu'il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour être heureux.

LE BONHEUR EST UNE TRAJECTOIRE ET NON PAS UNE DESTINATION !

Il n'en faut pas beaucoup pour être heureux.

Il suffit juste d'apprécier chaque petit moment et de le sacrer comme l'un des meilleurs moments de sa vie."


15 oct. 2009

Drôle de semaine....

Je suis fatiguée....


Vous me croirez ou pas !

Mais cette semaine, que des interros !...

des contrôles - dans toutes les matières !
Vente - Maths - Bio - Alimentation - Entretien...

à force - "J'ai mal à la tête" -
et je les comprends maintenant - les mômes -
quand ils disent "qu'ils sont fatigués..."
VRAI

14 oct. 2009

Taguée par un papillon.....

video

Cette mini vidéo est tout spécialement pour toi, Nath
pour te dire Merci - pour ta gentillesse
pour m'excuser de ne pas avoir "percuté" plus tôt..
Dommage - j'espère ne pas t'avoir déçue...

La Déco de cathoune est honorée d'avoir été taguée....
par toi - Joli Papillon.... qui pétille !


Voilà ce que je devais faire....
Citez 3 choses qui donnent du baume au coeur !

- Mon Amour - l'Homme de ma Vie - sans aucune hésitation...
Depuis que je l'ai rencontré - il a changé toute ma vie...
Que du bonheur - même les jours de pluie.... !

- Mes Enfants (j'en ai 4) et mes petits enfants (j'en ai 4 et bientôt 5)....
Pour eux, je déplacerai des montagnes...
Impossible qu'ils n'aient pas été sur terre -
Ce sont mes rayons de soleil....

- Le reste de ma Famille et les Copains -
parce qu'ils sont tous là, à portée de main et parce que l'on ne
fait jamais le chemin tout seul, parce chacun est "important"....
à mes yeux...

Après, il y a plein d'autres choses que je pourrai mettre en avant...
chacun pourrait se sentir plus heureux !

- savoir regarder les choses à leur juste valeur
- aller à l'essentiel et ne pas s'encombrer de futilités....
- bannir la mesquinerie et la connerie...
- Vivre selon son coeur et essayer d'être en accord avec soi même....

Ca va ! Nath .... bien répondu ?
Tu me diras ce que tu en penses !

La Déco de cathoune - est abritée sur mon blog principal....
Il s'agit d'un blog à côté - où je vous parle déco...
C'est sur ce blog que j'ai été taguée - Merci.


4 oct. 2009

Cet après-midi - Méjannes le Clap....



En ballade avec nos enfants qui habitent Méjannes le Clap



Marie et Eugénio -

On s'est essayé à l'Araignée -

Marie - très à l'aise



Ophélie Jolie....




Lilian - Je m'éclate....


tout le Monde.... à la queue - leu - leu !

Regardez - comme on est souples ! Dans la Famille....

On a fait le parcours de Santé..... eh oui !

C'est gentil - un âne !

cHEZ Marie et Jonathan .... visite

Marie et Jo - Chez eux - dans leur Maison


en avant première - je vous fais visiter...
Bien sûr - tout n'est pas terminé !
Mais ils ont emménagé -
Fini la caravane -

Le coin cuisine - Modèle Ikéa...
l'îlot central créé par Jonathan accueille
des meubles fonctionnels pour le rangement...


Jonathan - Mon fils - devant son ordi...

Leur salle de bain "est un petit bijou" -
Là - vous n'en voyez qu'une partie...
Jonathan a fabriqué de ses mains cette magnifique glace
avec de simples planches de bois brut...

Leur chambre - très originale -
au sol - du jonc de mer ...
Leur tête de lit - fabrication maison cache
de chaque côté le dressing de Madame
et le dressing de Monsieur... et c'est joli...

Nathan a bien "bossé" - je ne le croyais pas capable
de tant de choses - il s'avère qu'il est très manuel
Marie l'a bien aidé, c'est une vraie "petite fourmi"...
une "travailleuse" - Rien ne l'arrête !

Je suis très fière d'eux...

3 oct. 2009

à chaque saison - Mon grenadier....

Image d'Automne - La grenade ...de mon grenadier...

Au printemps - Mon grenadier en fleurs...

Grenadier de mon jardin

1 oct. 2009

HARIBO -


Pourquoi ce bonhomme ?
Non - je ne fais pas la pub HARIBO -
Je suis allée leur déposer mes conventions de stage...

J'ai effectivement un stage à effectuer dans la Vente
et j'ai pensé à la Boutique ou au Musée du bonbon...