2 août 2011

Confiture Ananas - Melon




Voilà - ma réserve pour cet hiver....

12 pots quand même....
Cette confiture est délicieuse, nous en faisons chaque année...

dans ma bassine en cuivre, j'ai mis des morceaux d'ananas, des morceaux de melon, du sucre, et des tranches de citron...
les proportions - 5 Kg de fruits pour 2,5Kg de sucre...

Un vrai régal....

21 commentaires:

Lylouanne a dit…

Miam miam, je suis sûre que j'aimerai !
A la maison, j'ai déjà commencé mes confitures abricot et je vais enchaîner par les prunes !!
Gros bisous ma Cathoune,
Lylou

claudine a dit…

hum et c'est beau ma Cathoune, t'as bien travaillé ma bella
moi 7 pots de myrtilles, 1 Framboise,
2 Pêches, 2 Nectarines, je vais faire la recette que tu m'as donné
ciao Bella
tu me manques
bisous


oh oh oh
Claudine

Rosa a dit…

j'ador les confitures,sur tot la de citron,touts les matins je faire le petit dejeneur avec confitures.Bisous ma cathoune. Rosa

Christiane a dit…

Coucou ma belle... Ta confiture me donne l'eau à la bouche. Certaine qu'elle est délicieuse. Comme toi, moi je mets que 500g de sucre pour un Kg de fuits. Bisous Cathoune et merci pour ton partage.

zoreille fany a dit…

Ma crotoune, j'ai l'eau à la bouche et j'en lèche l'écran, j'adore ta confiture tes mélanges sont harmonieux et délicieux, tu as bien bossé ma belle, tu n'arrêtes pas dis-donc, tu es la vraie fée du logis ma belle. Super les copinautes, j'ai eu un superbe accueil çà fait plaisir mais tu restes ma chérie à moi, mais çà fait plaisir aussi de voir que je ne suis pas la plus vieille ih ih ih !!!!! j'ai tellement pas l'impression d'avoir 60 balais que çà me gonfle d'y penser mais bon le principal c'est d'avoir la santé c'est le bien le plus précieux. Bonne soirée ma sirène et de gros bisous

2C&1P a dit…

Une recette que j'ai bien envie d'essayer!... ça sent bon d'ici!
Bravo pour l'idée, et pour la photo, super alléchante!
Je t'embrasse, à bientôt

Ciska a dit…

Hello Cathoune, Merci pour ta visite.
Bonne idée ce méli-mélo de fruits pour la confiture. Je vais tenter le coup.
Je n'ai encore rien fait cet été... dans ma cuisine, en tous les cas.
robizou la Belle et à bientôt
ciska

le Pierrot a dit…

Ho la la cathoune, si je viens avec une belle baguette de pain bien frais, je pense que tes pots ne vont pas durer bien longtemps, j'adore tout ça mouâ, mais je me limite un peu, car je tiens à ma ligne, ben oui...bon pas grave, je passerai vers 16h, on se fera un petit 4h, d'accord ? pour les yeux, tu as raison, c'est la couleur bleue, les 2 sont pareils, hi hi...je t'embrasse et te remercie bien des gentils coucous déposés chez moi, tu sais que ch't'adore ? ben si !

Sylvie a dit…

Elle est bien appétissante ta confiture, tu vas pouvoir te régaler tout l'hiver !
Merci pour tes visites sur le blog orangé!
A bientôt
Bisous

faniolette a dit…

hello,
Oh, lalalaaaa je bave moi! j'adore les 2 fruits c'est un vrai régal, merci beaucoup pour la recette. gros bisou à toi et très belle journée.
Ps: oui je suis allée une ptite semaine dans le var.

Fany97440 a dit…

Ma belle sirène. Moi aussi je crois que je vais venir ramener du pain, du beurre et je ramènerai un ti punch pays oté, de la vanille de la Réunion..., et je me taperai plusieurs bonnes tartines à la suite avec ta délicieuse confiture maison c'est trop tentant. Merci de t’inquiéter pour moi, mais je ne risque rien c'est surtout les bateaux sur les ports de St Gilles et Ste Marie qui risquent eux d'être endommagés, car si tu voyais comme çà souffle chez moi, obligée de fermer fenêtres et en plus il fait très frais mais le plus gros de la houle est annoncé pour ce soir et en Martinique où c'est la saison des pluies une forte tempête est en train de s'abattre, j'espère qu'il n'y aura pas de dégâts. Madagascar je ne connais pas, mais c'est pauvre, très joli certainement mais beaucoup de misère hélas ! Je te souhaite un délicieux après-midi et une bonne semaine ma crotoune. Plein de gros bisous

le Pierrot a dit…

J'espère qu'il me restera un pot ou deux ? bise cathoune, bonne journée...

Au fil du temps a dit…

elle me plaît bien ta confiture - un mélange audacieux que j'essayerai bien - mais moi je mets autant de sucre que de fruits dans mes confitures - tu n'a pas de problème pour les garder ?
bizz et à bientôt - Monique

lisveur a dit…

hum ça m'a l'air bien bon ; dis moi je t'ai envoyé ton paquet; j'espère que tu vas l'avoir au plus vite; à bientot; bzz amarie(lisveur)

Nelly a dit…

Je ne connaissais pas, ça doit être très bon !!!!
Chez moi, sorbet à l'ananas aujourd'hui !!!
Biz et @ très bientôt
Nelly

criquette17 a dit…

kikou Cathoune, oh la jolie couleur!!! quel beau mélange, ça à l'air trés bon, en tout cas ça fait envie, bon weekend ma belle . bisous de criquette

La Houpette 2 Romain a dit…

Elle a l'air délicieuse ta confiture ma Cathounette :)
Tu as raison d'en faire pour l'hiver ...
Tu vas te régaler.

Gros bisous du coeur,

Ana

cigalette a dit…

ca m'a l'air bien bon.
Et ça sent bon les vacances avec ces ingrédients;
Bisous

zoreille fany a dit…

J'ai une de ces envies de te prendre un de tes beaux et bons pots de confiture, oh la vilaine tentatrice ! Merci de ton gentil passage sur mon autre blog et ben oui ma crotoune, oté ils sont gonflés comme Vahinée ih ih ih !!!! mais je trouve super et les commentaires c’est fait pour cela et moi j’accepte autant les compliments que les critiques, bien que je préfère des mots doux ih ih ih !!! comme les tiens ma belle sirène. Bonne journée et plein de gros bisous

Fany97440 a dit…

Ma Cathoune chérie. Merci pour ton gentil passage, tu m'as fait rire et quelle partie de rigolade entre le papounet et le Tao qui me coiffe en Bretonne ih ih ih !!!!! et voici ma réponse à ton gentil com :
Mais qu'est ce que vous avez avec ma coiffe oté ! je porte mieux le chapeau que la Genevière (De Fontenay) non !!!!!!!! mdr !!!!!! Ben oui moi je reste sur mon île d'adoption, en métropole vous vous les pelez en été, enfin peut-être pas chez toi ma sirène, mais dans le Nord Nord Est çà caille des meules punaise ! on dirait pas l'été. Le réunionnais parle le réunionnais, la zoreille Fany elle elle parle le réunionnais en ti négre ih ih ih !!!! Bon baiser au Languedoc Roussilon à ma Cathoune

confitures ananas a dit…

12 pots de confitures d'ananas....ça tiendra jamais l'hiver :-)